과메기 효능 뭘까?

과메기 효능 뭘까?

안녕하세요 노랑비입니다. 저의 블로그에 와주셔서 정말 고맙습니다. 오늘은 과메기 효능에 대하여 알아볼까합니다. 과메기하면 떠오르는 도시는 당연 포항이죠. 저도 과메기를 먹으러 부모님을 모시고 포항 구룡포 시장으로 놀러가 먹어봤는데요. 젊었을때라 그런지 비린게 싫어 당시에는 잘 못먹었지만 부모님들은 엄청 맛있게 드시더라구요. 

시장에서 수많은 사람들이 과메기를 드시는 모습에 이렇게 비린걸 사람들이 왜 좋아할까? 하는 생각도 들었지만 지금은 현지 택배 발송으로 구매하여 과메기의 향과 맛 매력에 푹 빠진 제가 되어버렸습니다. 이렇게 추운 겨울철 과메기를 즐겨 먹고 있는데요 과메기에는 맛 뿐만 아니라 엄청난 영양소가 듬뿍 들어 있다는 사실 알고 계셨나요? 과메기 효능에 대하여 알아봐 맛을 한층 더 끌어올리는 글이 되었으면 합니다. 

1)과메기 효능

▶뼈 건강

과메기에는 칼슘과 비타민D, 핵산, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있어 중년층의 대표적인 질환인 골다공증 예방에 효과 적이라고 합니다. 특히 비타민 D는 과메기를 말리면서 그 성분이 풍부하게 함유 되어 있는데요 칼슘을 아무리 많이 섭취한다 하더라도 비타민D 성분이 없으면 무용지물이라고 하네요 그만큼 칼슘이 우리몸에 흡수율을 도와주는 성분이 비타민 D라고 합니다. 또한 치아와 뼈를 튼튼하게 해줌으로써 여성들과 성장기인 어린이와 청소년들에게 매우 효과가 좋다고 합니다. 

▶숙취 해소

과메기 효능은 아스파라긴산과 비타민의 성분이 풍부하여 간에 매우 도움을 줍니다 따라서 피로 회복 뿐만 아니라 숙취해소에 도움을 준다고하네요. 술과 함께 안주로 과메기를 드시면 아스파라긴산 성분으로 인하여 위장이 편안해지고 갑자기 취하는 경우도 발생되지 않으며 시간이 지날수록 술이 금방 깰정도로 효과가 좋다고 하네요. 아무리 그래도 많이 드시게 되면 취하시니 술은 적당히 드시길 바라겠습니다. 

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▶노화 방지

과메기 효능은 오메가3와 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 하여 세포 노화를 억제하는데 도움을 준다고 하네요. 이는 피부 노화 방지를 해줌으로써 피부를 탄력있게 만들고 뇌기능 향상에 도움을 줘 노인성 치매 예방이나 어린이나 청소년의 성장 발달에 도움을 준다고 합니다.

▶시력 회복

과메기 효능은 비타민A뿐만 아니라 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있어 눈시력 보호에 매우 도움을 준다고합니다. 또한 DHA 성분은 눈 조직세포를 강화하여 눈 건강에 효과를 주며 눈의 피로와 시력을 보호해준다고 합니다. 요즘같이 컴퓨터나 TV 스마트폰을 많이 보시는 분들에게는 과메기가 효과적인 음식이라고 볼수 있습니다.

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▶혈관 개선

과메기 효능은 불포화 지방산인 EPA와 DHA 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환 개선에 도움을 주며 혈관을 확장하며 혈전 생성방지 역할에 매우 도움을 줍니다. 또한 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소 시켜 혈압을 개선시켜주며 고지혈증에 효과가 좋다고 하네요. 명이나물과 과메기를 같이 섭취하시게 되면 성인병의 대표적인 질환인 동맥경화, 뇌경색 등을 예방하여 효과가 더 좋다고 합니다. 

▶다이어트

과메기의 칼로리는 고단백 저열량 식품이므로 다이어트효과에 좋습니다. 또한 풍부한 단백질 함유로 인하여 운동하시거나 몸매 관리에 신경쓰시는 분들에게 있어서 근육생성에 도움을 줍니다. 

2)과메기 부작용

▶통풍 

과메기에는 등푸른 생선종류이기 때문에 퓨린 함유량이 많습니다. 따라서 요산수치가 높으신 분들에게는 과메기를 많이 섭취시에는 통풍 질환이 발생될수 있으니 가급적 통풍을 앓고 있거나 앓았던 적이 있으시면 피하시는게 좋습니다.

이상으로 과메기 효능에 대하여 알아보았습니다. 과메기는 포항 구룡포의 대표적인 음식입니다. 과메기 축제도 열정도로 과메기를 찾는 사람들이 많습니다. 구룡포에 한번 놀러가시면 아름답고 좋은 넓은 바다 경치와 함께 과메기를 드셔서 건강하고 맛있는 여행 되시길 바라겠습니다. 또한 과메기는 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다 반복하면서 말린것으로 청어 과메기, 꽁치 과메기 등으로 나뉜다고 하네요 그 맛도 조금 씩 다르다고 하니 어떤게 맛이 좋은지 검색하셔서 찾길 바라겠습니다. 감사합니다.