호박즙 효능에 대하여 알아봐요

호박즙 효능에 대하여 알아봐요

안녕하세요. 노랑비입니다. 오늘도 저의 블로그에 와주셔서 감사를 드립니다. 오늘은 호박즙 효능에 대하여 알아볼까 합니다. 

호박은 주로 죽이나 호박찜과 같이 요리해서 먹는 맛이 달콤하고 부드러워서 우리나라에 인기 있는 음식재료 중에 하나입니다. 또한 덜하기 위해 호박즙을 만들어 먹거나 구매하셔서 꾸준히 복용하시는 분들이 많습니다. 

호박즙은 달콤하고 맛이 좋아 어린아이들도 쉽게 먹을 수 있는 식품인데요. 그만큼 효능도 좋다고 하니 입맛이 까다로운 자녀들에게 권해보고 싶네요. 또한 나이 드신 중년층에게도 효능이 좋다고 합니다. 자 그럼 호박즙 효능에 대하여 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

1) 호박즙 효능

1. 젊음을 유지할 수 있다.

호박즙에는 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 항산화 성분의 역할을 하여 체내 암세포와 같은 비정상 세포 생성을 억제하며 활성산소 생성을 억제하며 노화예방에 탁월한 효능이 있습니다.

또한 성분이 풍부하여 체내 나트륨 배출을 원활하게 도와 혈압을 정상으로 유지하며 성인병의 대표적인 고혈압과 심근경색 등의 심혈관 질환을 예방 할 수 있습니다.

2. 소화 기능 개선 및 변비 예방에 도움이 된다.

소화기능이 약해지신 분이나 변비에 자주 걸리시는 분들은 호박즙에 미네랄과 카로티노 성분이 풍부하게 함유되어 있어 장의 기능을 회복시켜주며 장내 안 좋은 세균들을 제거하며 장내 독소를 배출시켜줘 소화기능 회복에 도움을 줍니다. 

3. 시력이 좋아진다.

호박즙에는 눈에 좋은 성분 중 하나인 루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 함유되어 있어 평소 눈이 침침하거나 시력이 흐려지는 증상을 완화해주는데 도움을 줍니다. 눈에 영양소를 공급하여 백내장, 안구 건조증 등의 안구 질환 예방에 특효약이라고 합니다.

4. 몸에 붓기를 완화해준다.

호박즙 효능은 카로틴과 비타민A, 레시틴, 칼륨 성분 등이 함유되어 있어 해독작용과 이뇨작용을 통하여 체내 나트륨과 독소를 배출을 도와 몸에 붓기 완화에 좋습니다. 특히 몸이 쉽게 붓는 산모에게 좋다고 합니다.

5. 두뇌 발달과 두뇌 혈액 순환에 좋다.

호박에는 레시틴과 아세틸콜린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 두뇌의 세포를 건강하게 해주는 역할을 합니다. 두뇌 혈액순환을 도와 특히 성장하는 어린이나 청소년들에게 기억력 향상에 좋다고 하며 노인성 치매 예방에 좋은 효능이 있습니다.

2) 호박즙 만드는 법

1.호박을 여러 개로 토막 내어 비닐에 넣어 냉동실에 하루 보관한다.

2. 냉동된 호박을 꺼내 해동을 하게 되면 호박 내부가 부드러워진다.

3. 면보자기나 즙째는 장비를 통하여 호박에 즙을 최대한 짜주면 된다. 

0123

3) 호박즙 보관 방법

호박의 노란 색소인 루테인 성분이 풍부하게 함유되어 있어 외부에 노출될 경우에 색이 탁해져 갈색으로 변질할 수 있으므로 맑은 노란색을 유지하기 위해선 냉장보관 하는 것이 가장 좋습니다.

이상으로 호박즙 효능에 대하여 알아보았습니다. 평소 호박을 즐겨두시지 않으신 분들은 간편하게 먹을 수 있는 호박즙을 통하여 주기적으로 섭취하셔서 젊음을 유지하고 항상 건강하고 행복하시길 기원하겠습니다. 감사합니다.